Antes de chegar o Inverno, deixamos algumas sugestões para preparar uma tábua de queijo de Outono.
Sabores ricos e curas mais prolongadas, combinam maginficamente com frutos da época como uvas, figos, peras e romãs. Adicione alguns frutos secos, acompanhe com um copo de um vinho tinto e celebre o Outono que agora finda!
DosQueijos sugere uma tábua de queijo portuguesa :
Queijo de vaca Ilha das Flores, queijo de mistura tadicional dos três leites da Beiralacte, Mistura de ovelha e cabra da Queijaria de Marvão, queijo de cabra Quinta da Cabreira Reserva da Lactibar e o queijo de Ovelha reserva da Beiralacte.
Ficam outras sugestões...